Я попробую уточнить. Вы хотите собрать базу ленивых клиентов, собирая данные с тех кто что-то печатает? А можете уточнить кейс? Кого и по каким данным вы хотите выявить? По теме - подвязывайтесьна событие keyup и делайте что хотите внутри. Например собирайте коды нажатых клавиш.