Вы не должны их хранить.
Пользователь даёт доступ вашему приложению с таким то id доступ к таким то своим данным. Всё, пока пользователь не отзовёт права у вашего приложения, он может использую access key приложения получать доступ к тому, что он вам разрешил.
Выше речь про приложения vk и fb, в standalone-приложениях немного иначе но суть также.