$(".panel").css({
"height":$(window).height() // Выставляет высоту элементу с класом panel исходя из высоты окна браузера
});
var timer;
$(window).resize(function() { // Эта функция запускается тогда, когда изменяется размер окна браузера
clearTimeout(timer); // Очищается таймаут
timer = setTimeout(function() { // И устанавливается заново
$(".panel").css({
"height":$(window).height() // Тот же код что и в первой строке
});
},40);
});
Иными словами без него тот плагин и не должен работать, так как этот кусок кода устанавливает высоту блоков так, что бы они были на всю высоту страницы.