Как реализовать такую схему?
Т.е., с ПОМОЩЬЮ ЧЕГО, можно поднять локальный прокси, и привязать его к конкретному сетевому интерфейсу?
Предпочтительно на винде.
А так же, в дальнейшем, будет программа, которая будет перезапускать соединение (разъединить соединить) на интерфейсах.