Почему ord возвращает не тот код, что в таблице ASCII?

Question

[Андрей Саныч]

Вот собственно код:

echo ord('c')."\n"; // английская c  (выдает 99 - нормально)
echo ord('с'); // русская с (выдает 209, хотя это код большой буквы С, должно быть 241)

Answer 1

[Андрей Буров]

UTF-8, русские символы занимают 2 байта.

$st = 'с'; // русская с
echo ord($st[0]), ' ' , ord($st[1]);
// 209 129

Answer 2

[xmoonlight]

UTF-8
подробнее тут