Как обратиться к функции которая лежит в анонимной функции jQuery?

Question

[Forge0100]

Проблема следующего характера, я не могу достучаться до своей функции которая лежит в анонимной функции jQuery.

Код примерно такой:

$(function(){
   my_func = function() {
      return 'Text';
   }
});

а потом пытаюсь вызвать так в самом html в теге script:

console.log(my_func());

но безуспешно...

Какие есть варианты решения данной проблемы? Заранее спасибо!