Т.Паркер. TCP/IP.Для профессионалов. 3-е издание. Спб-2004г. (Если повезет найти ранние издание то лучше). Пока не не прочитал эту книгу не понимал в полной мере что такое сети. В этой книге есть несколько замечательных глав, которых каждый системный администратор должен знать как "отче наш". Есть в этой книге и сложные главы, понимание которых приходит с годами.
Так же есть замечательный цикл статей - Сети для самых маленьких. Самому интересно было читать, а так же несколько знакомых нашли для себя в них много чего полезного. Тоже рекомендую глянуть
