Посоветуйте простой способ, лучше стиль, а не плагин, который загружается со стороннего сайта. Я нашел несколько способов, но они либо устаревшие, либо требуют подключить буквально штук 8 файлов.
Подсветка кода одним только CSS не делается, потому что для CSS он должен быть размечен элементами HTML.
Что такого сложного в редактировании шаблона и подключении, например, вот этого https://highlightjs.org/usage/ - не знаю. Три строки всего.
Как уже сказал Moskus, можно использовать highlight.js. Однако, есть также библиотека Prism, которая имеет другой охват языков (например, там есть подсветка Jade). Поэтому я бы советовал рассмотреть оба решения отталкиваясь от необходимой поддержки.