Вы можете сами написать свою тему для бутстраповских компонентов или найти уже готовые. Ведь внешний вид это всего лишь стили.
Наподобие этого bootswatch.com/default
Или что-то другое иметься ввиду под "своим видом"?
В бутстраповском так нельзя. Там через стили все задается.
Если нужны готовые темы, то их можете поискать, есть как платные так и бесплатные.
А если хотите стилизовать сами то смотрите стили например в исходниках и задавайте свои https://github.com/eternicode/bootstrap-datepicker...
Миха Панкратов: Не не не. Править исходники не надо. Вы должны написать свой файл стилей, который будет переопределять стандартные стили и просто подключите его после бутстраповского файла css. Что-то вроде своей мини-темы, чисто для календаря.