var myNode = document.getElementById(someId);
var myStr = myNode.textContent;
myStr = myStr.substr(0, 5) + '*******' + myStr.substr(11);
myNode.textContent = myStr;
string.replace(/(.{4}).{8}/, '$1********');'как заменить символы'.replace(/[а-яё]*замен[а-яё]*/i, '********');