https://en.wikipedia.org/wiki/HTTP_cookie#Expires_...
Неужели WebSphere не ложит актуальную информацию с в заголовок? Ну т.е. если expire присутствует, то странно будет ожидать инвалидации до истечения срока действия кук. Если же такой записи нет, то ничего другого, кроме как тестить руками, не остается (ну разве что получить доступ к админке и узнать конфигурацию).