mysql -u root -p
SELECT user, host, password FROM mysql.user WHERE user='Вася';
UPDATE mysql.user SET password=PASSWORD('Noviy Passw0Rd, ik') WHERE user='Вася' AND host='locahost';
mysqladmin -u ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ -p'ТЕКУЩИЙ_ПАРОЛЬ' password 'НОВЫЙ_ПАРОЛЬ'
mysql> use mysql;
mysql> update user set password=PASSWORD("НОВЫЙ_ПАРОЛЬ") where user='ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ' and host='localhost';
mysql> flush privileges;