В худшем случае получите переодические запросы. Ничего страшного нет. Библиотека довольно таки умная и сама подстраивается под технологию, есть сокеты, используем их, иначе запросы аяксовые. Все просто как никогда. Я не знаю как руби работает с сервером (вы ведь с руби ее хотите связать?) но если как пхп (пхп инстанс запускается заново на каждый запрос), то это может быть чревато малым временем отклика, хотя если железо у вас нормальное то бояться нечего.
