Не уверен, подойдет ли это решение вам, но я монтировал файловую систему (корень / ) своего Amazon EC2 instance следующим образом:
# mkdir fs/
# sshfs -o IdentityFile=<pk_from_key_pair> root@<server_name>:/ fs/
Должны быть установлены программы sshfs и fuse. <pk_from_key_pair> — открытый ключ вашей ключевой пары. <server_name> — вроде Public DNS вашего запущенного instance.
Отмонтирование системы:
# fusermount -u fs/
Таким способом можно монтировать не только корень системы, но и любую папку.