Структура таблицы с именами у вас однозначно неправильная. Советую вам ее сразу переделать.
Создайте таблицу names с полями (Number, Name) и заполните ее записями вида ([1, Name для Number=1], [2, Name для Number=2], ... и т. д.). Тогда вытащить нужные вам данные можно будет простым запросом:
SELECT names.Name
FROM humans
JOIN names ON humans.Number = name.Number
WHERE humans.HumanID = 1;
И вообще подобные вопросы возникать не будут.
А с вашей структурой вам даже чтобы добавить еще одно значение Name придется создавать новый столбец.