У формы есть
атрибут action если вы говорите о формировании письма с помощью формы, то туда необходимо вписать mailto:test
@example.org. Если же вы хотите доставлять письма по необходимому адресу с помощью формы, атрибут action должен должен вызывать php скрипт доставки сообщения и иметь примерно такое значение: action="mail.php".
В качестве примера:
<!DOCTYPE HTML>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8">
<title>Тег FORM, атрибут action</title>
</head>
<body>
<form action="mail.php">
<p>...</p>
</form>
</body>
</html>
Скрипт доставки сообщение легко гуглится например по запросу:
send email from html form
С помощью скрипта можно "распарсить" значения полей формы и добавить их к отправляемому письму.
Адрес доставки сообщения соответственно указывается в скрипте отправки сообщения.
Простой
Сложный
