Здравствуйте.
Если удаление произошло недавно, попробуйте просто установить Ultimate Addons for Elementor заново – настройки могли сохраниться. Если это не помогло, проверьте резервные копии сайта, очистите кеш, а также посмотрите, какие виджеты и стили были использованы из этого плагина.
Если не помогло, можете написать, какие именно блоки поехали.