Мне нужно получить label массива с максимальным number среди других массивов. Есть какая-то функция или сочетание функций в PHP чтобы это сделать просто и красиво?
Просто, красиво и читаемо это делается foreach.
Нагромождение функций ради такой фигни - это только гарантия того, что читающий код будет долго разбираться, что вообще этот кусок делает.