Добрый день!
для INSERT используйте конструкцию INSERT INTO table_name (column1,column2...) values(value1,value2...)
Ваш запрос будет выглядеть так:
INSERT INTO newUser (fio,company,tel,email,birthday,photo) values( '$fullname' , '$company' , '$phone' , '$email' , '$birthday' , '$photo' )
ещё не рекомендую использовать русские названия для колонок.