Реляционная схема у тебя такая?:
Много клиентов, у каждого клиента много заведений, каждый клиент_заведение свой список объектов (музыка?)
Создай одного бота, который в интерфейсе позволяет для каждого клиента создавать/удалять заведение, перечислять их список и выбирать активное.