Apk файл это zip архив, переименуй и открой
Посмотри все файлы поиском по тексту, 1-2 слова, осторожнее с пробелами. Это будет легко, если разработчики не собирались мешать это делать, иначе от невозможно до очень сложно.
Как вариант, ее в файле нет и книга скачивается и складывается в приватную область приложения, до которой можно добраться только с помощью рут доступа, в исключительных случаях можно сделать локальный бакап с помощью adb и уже покопаться в его файлах.
Ну и универсальная классика, написать простой кликер, с помощью того же adb и наделать скринов
