Если gtag как-то влияет на ваш php код - что-то серьезно не так с Вашим кодом. Но у меня нет под рукой карт таро и магического шара, что бы угадать что именно по вашей аватарке
Максим Тимофеев, фигня в том, что шар не нужен и с кодом все в порядке. Такое впечатление, что gtag действительно удаляет куки, но на других сайтах с тем же кодом он работает стабильно... Сам уже готов карты таро раздобыть.
он же удаляет не все, он удаляет свои и вот туту вопрос - какие ключи вы используете у себя для авторизации. дайте хоть ссылку или скриншот с куками. Чего вы ожидаете?