наверно вы имеете ввиду как использовать шаблоны компонентов?
Для этого вам надо скопировать из папки /bitrix/components/нужный компонет/
папку templates
в local/template/ваш шаблон/components/ваш компонент/templates/
там уже создать паку с названием вашего шаблона компонента, в ней создать template.php куда и вставить свою верстку
затем вызвать компонет с необходимым шаблоном