Если компилировать напрямую без meson вот так:
clang++ -Iheaders -std=c++17 source/client.cpp -o client -lpthread -lwsock32 -lws2_32
То все ок.
Но Meson не видит ни одной библиотеки.
project('app','cpp')
incdir = include_directories('headers')
libs = [
dependency('pthread'),
dependency('ws2_32'),
dependency('wsock32'),
]
executable('server','source/server.cpp',include_directories:incdir,dependencies:libs)
executable('client','source/client.cpp',include_directories:incdir,dependencies:libs)
С sfml все ок(для примера)