item - это просто элемент, который не может быть самостоятельным. Если нет родителя - он не имеет смысла. это может быть как простой элемент, так и достаточно сложный.
все зависит от переиспользования.
если item вне родителя, то это блок, но при этом ничего ему не мешает быть итемом у блока.
например: ссылка и ссылка читать далее в новостях.
Если вопрос касается наименования id/class, то любую структурную единицу можно считать за item, а в DOM это все же будут узлы (node). Хотя, конечно, преимущественно item - структурная единица, которая будет повторяться неоднократно
Средний
