Примерные расчёты это, по CPU:
от 0,5 до 1 x на ядро, значит у вас 80 - 160 ограничение по инстансам.
По ОЗУ примерно:
0,5 + 2 * X , - значит 128 / 2 = 64 , те 63 браузера примерно
Берём меньшее из двух, значит около 60 одновременно работающих на обычным среднем сайте, бизнес, соц сети и тп, без сверх тяжёлых штук.
По движкам брать тот, который надёжнее и предсказумее в вашем случае работает, в контексте скриптов, загрузки всяких штук, запросов и тп, почти всегда это хромиум(семейство).