Если чат-бот работает по HTTPS, тогда таки отвечает за это HTTP запрос, который обрабатывается веб-сервером. Значит, в логах приложения Heroku должно быть отмечено сколько времени идёт обработка запроса. Если отвечает более 1 секунды, то должна быть причина в коде. Желательно подключить какой-нибудь APM и тогда можно анализировать что заняло столько времени. Если же ответ достаточно быстрый, то причина задержки может быть вызвана сетевыми задержками.