if ($arStore = $rsStore->Fetch()){
/*** var_dump $arStore (начало) ***/
array(1) {
["AMOUNT"]=>
string(1) "2"
}
array(1) {
["AMOUNT"]=>
string(1) "3"
}
/*** var_dump $arStore (конец) ***/
if(!empty($arStore["AMOUNT"])){
echo $arStore["AMOUNT"] += $arStore["AMOUNT"];
}
}