Не Memcached а именно
Memcache.
Главное чтобы сервер не нагнулся, на нем сейчас много чего крутится.
Может как то через ispmanager, а так через ssh.
Так же нужно настроить Memcache чтобы кукисы писались как обычно и собственно Memcache на никакие стандартные настройки сервера не повлиял.