Откуда "распокавать"?
Они запакованы только на промежуточном сервере NPM, а туда попадают из открытых незапакованных исходников. К вам они тоже устанавливаются уже в распакованном виде - заменяйте что хотите в node_modules, только имейте в виду, что ваши изменения затрутся при обновлении пакета и их не будет у других разработчиков.
Гораздо проще сделать форк и устанавливать его.
