Есть select, в который добавляются через js option`ы, но нужно сделать так, чтобы по дефолу всегда 1 option был "Country".
<select name="countries" id="countries"></select>
Добавить просто в html selector option не получается, так как в js мы перезаписываем весь select, используя innerHTML
const sel = document.getElementById('countries');
dataCountries({
method: 'GET',
url: 'https://restcountries.com/v2/all/',
success: data => {
sel.innerHTML = data.map(el =>
`<option>${el.name}</option>`
).join('');
}
});