<tr class="gray">
<td class="p1" ....</td>
......
<td class="p3">
<div data-tooltip='QWERTY' class='ToolTip'>12345</div>
</td>
from bs4 import BeautifulSoup
data = '''
<td class="p3">
<div data-tooltip='QWERTY' class='ToolTip'>12345</div>
</td>'''
soup = BeautifulSoup(data,'html.parser')
div = soup.find('div') # тут вы уж сами найдите нужный вам div, я просто моделирую типа мы его нашли.
tag = 'data-tooltip'
print(div.attrs[tag])