Есть возможность сделать в бд timestamp вид ячейки но я не разобрался как с ним работать.
Вообщем мне нужно вычитать от даты типа 2022-02-18 21:22 два дня и вывести столько времени осталось (типо таймера)
Храни в БД Unix timestamp (количество секунд от начала эпохи). Оно компактнее, и операции сравнения и плюс/минус интервал делать куда как проще.
Ну и питон позволяет получить дату/время в виде timestamp, и преобразовать обратно.