Понять что вы хотите делать в unity. Если вам больше интересно программирование, то продолжайте изучать c#, сетевое взаимодействие, паттерны, алгоритмы, работа с гитом. Если вам кажется что вы достаточно это освоили можно попробовать поизучать что-то для unity: dotween, unirx , unitask, Zenject, ecs. Возможно вас интересует рендеринг, можно почитать книги про основы компьютерной графики, про устройство pipeline в unity, шейдеры. Можно повторить курс линейной алгебры. Если вас интересует визуальная составляющая ваших будущих работ, можно поучить основы photoshop и blender, с ними вы всегда можете сделать неплохой прототип. Есть очень много платных и бесплатных курсов, отличие лишь в том что вам предстоит самому искать и фильтровать информацию.
