Знаю только Qovery и Render (так как они указаны в доке Gin), но 1 не предлагает возможность работы с MongoDB, а 2 кусается ценой. Да и я посчитал неплохой идеей спросить у тех, кто диплоил, лишним не будет.
Абсолютно любой VPS-хостинг, тысячи их.
Если надо разместить не сервер, а функцию, то Яндекс-облако и AWS это умеют.
Так же подойдет любой сервис, размещающий докер-контейнеры.
Артем Прохоров, не глупый, вполне логичный. Ибо у скриптовых языков в свое время сложилась практика по shared-хостингам. Но у компилируемых это немного бессмысленно. Правильно сделали, что спросили.