В MVC -никак.
На js ловишь события, и отправляешь http-запросы к твоему бэкенду.
Через XMLHTTPRequest, fetch, или $. ajax
Либо через отправку форм - тут аналогично, просто уже через form, а не через js
Можно с полной перезагрузкой страницы, а можно ajax