Насколько я помню, можно добавить атрибут x:Name="name", с помощью которого будет на автомате генериться член пространства имён с таким же именем.
То есть, например, есть кнопка:
<Button x:Name="btn1"/>
А в коде:
btn1.Value = "Hello, World!";
Есть ещё атрибут id, но там заморочка с получением, а затем привидением типа. Ещё я не помню данный способ...
Но, насколько я знаю, это плохая практика в рамках WPF. Лучше воспользоваться встроенными возможностями WPF: события, команды.