Добавить
onEdit(e) функцию, которая будет проверять те ли данные изменились и как. И если всё совпадает, то отправлять данные на другую таблицу, а исходные удалять. При этом простого триггера по доступу уже будет недостаточно и надо сделать полноценный триггер на редактирование.
Вот заготовка кода:
function onEdit(event) {
const whiteList = ["Лист1", "Лист2"];
let ss = event.source.getActiveSheet(); //Текущий лист
let address = event.range.getA1Notation().toUpperCase();//Адрес ячейки
let row = event.range.getRow(); //Номер строки
let col = event.range.getColumn(); //Номер столбца
let newValue = event.value; //Новое значение
let oldValue = event.oldValue; //Старое значение
if (whiteList.indexOf(ss.getName())==-1) return; //Указываем на каких листах должен работать скрипт
//Что-то делаем...
};