Как использовать html для создания gui для java приложений?

А есть ли в этих библиотеках возможность обрабатывать нажатия кнопок на уровне java кода, а не просто выводить html страницу как браузер?

Игорь Махов: Вот уж я понятия не имею. Берите и смотрите, я ж говорю, что не делал такого. Как вариант общать клиент на js с сервером на java по REST (но это уже будет web-приложение, для которого нужен будет сервер, или запихивать сервер внутрь приложения, какую-то жесть я пишу). Скорее всего они дают возможность просто в Java приложение встроить браузер и всё, но надо вникать, а это уже вам карты в руки.