ну а как Вы хотели, это разметка html, работает она так и начнет новую строку только если ее об этом попросить ну или если упрется в границу блока, для красоты стиха используйте
<p>
столбик 1
</p>
<p>
столбик 2
</p>
ну а строчки разделите как вам писали
<br>
выйдет что то типа
<p>
строчка1<br>
строчка2<br>
строчка3<br>
строчка4<br>
</p>