есть такая переменная статуса сервера
Queries
The number of statements executed by the server. This variable includes statements executed within stored programs, unlike the Questions variable. It does not count COM_PING or COM_STATISTICS commands.
https://dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/server-sta...
Нужно её мониторить: раз в час снимать и потом вычислить. Есть автоматизированные системы,
MonYOG к примеру.
