Все зависит от специфики поставленных вами задач.
Современные сайты в основном написаны на php. Программистов качественных довольно много.
Если планируете делать небольшой проект - будь-то интернет-магазин, или подобное, вполне годно.
Безопасность - вне зависимости от языка везде свои проблемы, качество специалиста - наилучший показатель безопасности проекта.
Скорее всего долго, особенно если переписывать будет другой специалист.
Поставьте задачу, которую надо решить, хотя бы общими словами, и я думаю сообщество Toster'а вам поможет.
Бонусный ответ:
Учитывайте опыт, желание работать и портфолио. Не учитывайте возраст. Школьники-фрилансеры сегодня бывают намного круче, чем работники со стажем.
