Как быть если, все разработчики загружены, но постоянно «вклинивается» неотложка из-за которой страдают сроки по проектам?

Банальная ситуация - есть несколько разработчиков, у каждого по проекту и у каждого свои сроки. В процессе их выполнения возникает неотложка на 15 минут - 5 часов, которую надо выполнить "здесь и сейчас". Из-за этого, порой сильно, страдают сроки конечных продуктов. Как быть? Постоянно уведомлять заказчиков? - Замотаешься. Увеличивать сроки разработки с учетом рисков? ... странная затея, если риски не относятся к проекту заказчика. Они же не резиновые. Вот и напрашивается сей вопрос.

Возможно он классический. Приму любые замечания и ссылки.