Можно как-то запускать скрипт с интервалом и выводить его результат?

ДД.
Нужно что-то вроде гибрида crontab и "tail -f .."
т.е. хочется что-то такое запустить:
utilName -f --command = '* * * * * php /cron.php'
и утилита раз в минуту запускает этот скрипт и показывает его результат, как только я завершаю задачу "ctrl + C", то больше ничего не происходит.

Можно конечно сделать запись в crontab, вывод результат в какой файл и на этот файл повесить "tail -f".
но тогда могу забыть про запись в crontab