Обязательно ли сейчас указывать -webkit свойства css?

К примеру если использовать

clip-path: polygon(50% 0%, 0% 100%, 100% 100%);

То на айфоне не будет корректно работать
а так будет

-webkit-clip-path: polygon(50% 0%, 0% 100%, 100% 100%);
clip-path: polygon(50% 0%, 0% 100%, 100% 100%);

Просто вокруг яблокодро... должен мир крутится)

Постоянно замечаю что во многих верстках указывают

Потому что верстают с помощью gulp'а и еже подобных

WebforSelf, вы все эти стили с префиксами пишете руками, или всё-таки используете сборщик? я к тому, что уже кучу лет есть такой плагин, как автопрефиксер, который сам добавляет все нужные на текущий момент префиксы.

WebforSelf, Даже если без плагина\сборщика - руками здоровые люди префиксы не пишут.
https://autoprefixer.github.io/ru/