Вопрос не очень верный. И то и другое устройство имеет несколько спецификаций (в айпаде правда 6гб оперативки от 4 не отличаются). Макбук по характеристикам, конечно, до сих пор должен быть мощнее, наверно, даже при любой спецификации. Правда вот он все-таки морально и физически устарел, в каких-то задачах он будет подлагивать, протянет совсем недолго. Айпад же в свою очередь вобрал в себя множество крутых технологий и очень и очень неплохо показывает себя в монтаже видео (нужна оговорка, что привычнее, удобнее и правильнее будет монтировать видео все же на десктопной ОС, но небольшие и средние проекты монтировать на айпаде можно) и, разумеется, рисовании. И айпад будет служить вам куда дольше, чем макбук пятилетней давности.
В общем-то все зависит от задач.
