Имя переменной в зависимости от другой переименной?

Поясните - зачем? Потому что скорее всего вам это не нужно.

Ну а так - на ум приходит что вам скорее коллекции помогут, чем вот это.
Ну или кодогенерация, но вряд ли вы о ней.

GavriKos, мне необходимо создавать перменную с таким именем, которую пользователь введёт в TextBot (WinForm).

LML4, создать переменную на этапе выполнения? И как вы потом планируете с ней работать из кода?
Не, это в принципе можно замутить рефлексией - можете в ее сторону и гуглить.
Но проще обойтись обычным KeyValuePair или Dictionary, где ключ - имя которое введет пользователь - ну а значение и есть значение

GavriKos, можете опубликовать ответ "Dictionary"? Отмечу решением.

LML4, самое простое, это как уже выше предложили, добавлять в словарь https://docs.microsoft.com/en-us/dotnet/api/system...