Стандартная разметка в HTML/CSS идет как бы по стандарту(хорошо сказал), вообще кароче если давать padding блокам то он будет идти как-бы в увеличении блока, а если писать box-sizing: border-box; то это значит что эти padding'и будут идти внутрь - если кратко. Почему и как почитайте в гугле.
form *{
box-sizing: border-box;
}
