Как создать папку на китайском языке на локальном сервере?

Зачем?

Дмитрий, Есть программа, которая потом работает с папками. Программу писал не я. Короче китайская папка это будет название категории в программе.

Это на винде?
PHP начиная с версии 7.1.0 поддерживает utf-8 в именах файлов на Windows. У вас какая версия?

ywitodenasuby, что мешает хранить имена категории в файле(базе) и папки называть хоть цифрами, и через роутер уже тянуть контент

SerJook, 5.6.19

ywitodenasuby, тогда никак. В старых версиях PHP можно создавать папки только с именами в локальной кодировке Windows. Можно попробовать установить сторонний модуль для php https://github.com/kenjiuno/php-wfio и работать через него.

SerJook, Заработало на 7 версии. Спасибо!

Дмитрий, Спасибо!