Давайте попробуем с цифрами?
1. При копировании "с сервера на рейд" какая скорость записи на "рейд"?
2. При копировании с клиента на сервер какая загрузка сети на клиенте и сервере ?
3. При копировании с клиента на сервер какая нагрузка на дисковую подсистему на сервере и клиенте (скорость записи и чтения).
Как меряем: запускаем на клиенте и сервере perfmon, выбираем нужные счетчики (счетчики чтения\записи в секунду на физический диск, сеть на интерфейс), запускаем большой файл на копирование, именно большой файл, фильм например, смотрим, что получилось по счетчикам, результат сюда. Во время теста другой нагрузки быть не должно или она должна быть минимальна.
Без этих данных будут не ответы а гадание на кофейной гуще. Быстро-медленно и половина-четверть не показатель.